Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional crème brûlée
Prep. 10min
Total 25h
6 portions
Ingredientes
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pouring (whipping) cream600 g
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caster sugar plus extra to sprinkle60 g
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vanilla bean extract1 tsp
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egg yolks7
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water to bake
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
436.3 kcal /
1825.5 kJ
Proteína
4.6 g
Grasa
41.2 g
Carbohidratos
13.5 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
24.5 g
Sodio
45.7 mg
