Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

8 porții

Ingredientes

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24.1 g

Calorías 1317 kJ / 317 kcal

Grasa 23.6 g

Carbohidratos 1.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bufet de vară 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Medalioane de vițel sous-vide

Ninguna valoración

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Chifteluțe cu orez perlat

Ninguna valoración

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Pesto cu fistic

10min

Pennette cu șofran și crevete

30min

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min