Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de pistaches descascarillados
- 500 g de leche
- 150 g de azúcar
- 15 g de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- 50 g de mantequilla, en cubos
- Inf. nutricional
- por 900 g
- Calorías
- 9924.1 kJ / 2371.9 kcal
- Proteína
- 56.8 g
- Carbohidratos
- 251.2 g
- Grasa
- 131.7 g
- Grasas saturadas
- 49.6 g
- Fibra
- 15.6 g
- Sodio
- 297.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Betún de mantequilla básico
10min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Pastel double fudge
3h
Betún de queso crema
5min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Pastel de caramelo y brownie
2 Std. 40 Min
Ganache de chocolate
35min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Betún de vainilla
5min
Betún de ganache de chocolate
12 godz.
Betún de queso crema
5min
Azúcar glass (200 g)
5min