Dispositivos y accesorios
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 porcji
Ingredientes
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
2 g
Calorías
525 kJ /
125 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
GRILL
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min