Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.7 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

8 doses

Ingredientes

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1600 g
lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
900 g
cogumelos frescos laminados
200 g
água
700 g
vermute seco
180 g
180 g vinho da madeira seco ou doce
cebola cortada em quartos
120 g
dentes de alho (opcional)
2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
3 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
200 g
amido de milho
2 c. sopa cheias de
salsa picada p/ guarnecer
3 - 6 pés de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 947 mg

Proteína 27 g

Calorías 965 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 42 Recetas
Portugal

Cozinhar grandes quantidades com a Bimby Friend 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Barriga de porco com salada de arroz

1h 30min

Trança com recheio de salsicha fresca de porco

40min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1h 40min

Asas de frango 5 especiarias

45min

Massa com melão e presunto

40min

Salmão com molho de cogumelos e batata

35min

Couves com carne

26h 10min

Roupa velha de peru

1h 10min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Frango e legumes da época na frigideira

1h 20min

Filetes de peixe com batata gratinada - TM5

1h 10min

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10min