Salát Panzanella s mušlemi

Name: Salát Panzanella s mušlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 gramů extra panenského olivového oleje; 30 gramů vinného octa, bílého; 2 špetky soli; 400 gramů vody; 1000 gramů mušlí; 200 gramů ciabatty, italského chleba; 5 jarních cibulek; 1 snítka bazalky, čerstvé; 200 gramů cherry rajčat

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h

Raciones 4 porce

Ingredientes

60 gramů extra panenského olivového oleje
30 gramů vinného octa, bílého
2 špetky soli
400 gramů vody
1000 gramů mušlí, očištěných kartáčem
200 gramů ciabatty, italského chleba, na kousky (2-3 cm)
o bien 200 gramů chleba
5 jarních cibulek, na tenké plátky (cca 5 mm)
1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy, roztrhané na kousky
200 gramů cherry rajčat, napůl

Inf. nutricional: por 1 porci
Calorías: 1947.3 kJ / 463.5 kcal
Proteína: 26.5 g
Carbohidratos: 29.1 g
Grasa: 26.4 g
Grasas saturadas: 5.8 g
Fibra: 2.8 g
Sodio: 770.4 mg