Versiones compatibles
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 62 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 55 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 Min
Scones cu Camembert și struguri
40 Min
Tăiței curry cu carne de porc
45 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 Std. 30 Min
Porc chinezesc cu legume
1小时 20 分钟
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Sos olandez
15min
Piure de cartofi și legume
40 Min
Piept de pui pizzaiola
55min
Gheață mărunțită
5min