Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

2 porții

Ingredientes

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 62 g

Calorías 3631.7 kJ / 868 kcal

Grasa 55 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masa în doi 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Crumble cu căpșune

40min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Concentrat pastă de pui

45min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Tartă cu ton și roșii

30min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min