Versiones compatibles
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 62 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 55 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vită Stroganoff
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Salată de vită thai
Ninguna valoración
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Pere în vin roșu
3小时 20 分钟
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 godz. 40 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Sos olandez
15 Min