Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Southwestern Shepherd's Pie
Prep. 25min
Total 2h 5min
8 portions
Ingredientes
Filling
-
extra virgin olive oil plus extra, to grease1 oz
-
garlic cloves3
-
fresh parsley leaves and tender stems½ oz
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dried rosemary½ tsp
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dried thyme½ tsp
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yellow onions quartered8 oz
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sweet potatoes in pieces (1 in.)5 oz
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carrots in pieces (1 in.)4 oz
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celery in pieces (2 in.)4 oz
-
salt to taste1 tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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lean ground beef in pieces8 oz
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ground pork in pieces8 oz
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brown gravy mix1 package
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tomato paste2 tsp
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red bell pepper diced1
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canned black beans rinsed and drained14 ½ oz
-
canned sweet corn rinsed and drained14 ½ oz
Cauliflower Topping
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water20 oz
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cauliflower florets26 - 30 oz
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unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
-
cream cheese cut into pieces1 ½ oz
-
heavy whipping cream3 oz
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fresh cilantro leaves chopped1 tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
606 kcal /
2536 kJ
Proteína
29 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
67 g
Fibra
12 g
Grasas saturadas
12 g
Sodio
3668 mg
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