Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
Prep. 20min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
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di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)500 g
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di Parmigiano reggiano20 g
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30 g di pangrattatopane raffermo30 g
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di olio extravergine di oliva30 g
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di vino bianco30 g
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di carciofi puliti a fette100 g
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uovo1
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di sale2 pizzichi
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di pepe bianco macinato2 pizzichi
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di acqua1500 g
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limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco½
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
453 kcal /
1895 kJ
Proteína
42.9 g
Grasa
24.6 g
Carbohidratos
13.6 g
Fibra
3 g
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