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Frittelle di cernia allo zenzero
Prep. 30min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere5 g di radice fresca di zenzero pelata
-
150 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
100 g di latte intero freddo
-
100 g di acqua minerale frizzante fredda
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
olio di arachidi q.b.
-
600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
-
salsa di soia (opcional) a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porzioni
Sodio
103 mg
Proteína
132.1 g
Calorías
4736.3 kJ /
1132 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
5.6 g
Carbohidratos
113.1 g
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