Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6 49 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Gebakken tomaten

uien gehalveerd
100 g
knoflookpoeder
1
bruine suiker
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm geplukt
6 takjes
olijfolie
50 g
kerstomaten gehalveerd
400 g

Walnotenrisotto en afwerking

walnoten, gehalveerd
80 g
ui gehalveerd
100 g
olijfolie
40 g
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)
320 g
water
800 g
groentebouillonpasta vegan
1 ½ tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegan
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl
citroenschil, geraspt
1 tl
verse tijm om te garneren
2 takjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 11 g

Calorías 2767 kJ / 661 kcal

Grasa 36 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recetas
Benelux

Vegan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Pompoen baba ganoush

35min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Falafel met rode bieten hummus

20min

Paella met kidneybonen

55min

Moussaka met linzen

2h 20min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Stoofgerecht met tofu

30min

Indiase groentencurry

50min