Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 309 valoraciones

Prep. 45min

Total 3h 45min

4 raciones

Ingredientes

70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de patatas de guarnición
500 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 661.1 mg

Proteína 56.2 g

Calorías 2530 kJ / 605 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 37.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Helado de plátano

8h 5min

Yogur natural (Fermentar)

12h 10min

Yogur griego en Varoma

13h

Pollo y cebolletas dorados y deshilachados

15min

Ajoblanco

5min

Ternera Stroganoff

1h

Yogur natural en Varoma

12h

Mermelada de higos

1h

Albóndigas en salsa española

55min

Guacamole

10min

Empanada de bonito

1h 20min

Pollo con almendras

30min