Dispositivos y accesorios
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También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Carne gobernada (Cocción lenta)
Ingredientes
-
de aceite de oliva70 g
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dientes de ajo en mitades4
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de morcillo de ternera en trozos de 5 cm1000 g
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de cebolla en trozos de 2-3 cm500 g
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de vino blanco200 g
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pastilla de caldo de carne1
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de patatas de guarnición750 g
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de aceite para freír500 g
Inf. nutricional por 1 ración
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