Tarta soufflé de espinaca

Tarta soufflé de espinaca

4.7 42 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
8 portions

Ingredientes

Masa
  • manteca para enmantecar
  • 230 g de almendras enteras con piel
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 2 huevos
Relleno
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 200 g de cebolla de verdeo en trozos (sólo la parte blanca)
  • 30 g de aceite de oliva
    30 g de manteca
  • 300 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
  • 6 huevos
  • 100 g de crema de leche (mínimo 35% de materia grasa)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 692 kcal / 2895 kJ
Proteína 19 g
Grasa 33 g
Carbohidratos 5 g
Fibra 5 g

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