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Caviar d'aubergines
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
-
5 - 6 gousses d'ail en 5-6 lamelles
-
600 g d'eau
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 chapatis maison ou du commerce
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1197 kJ /
285 kcal
Grasa
12 g
Carbohidratos
37 g
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