Alpengratin

Alpengratin

4.4 33 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 47.7 g

Calorías 3781 kJ / 905 kcal

Grasa 49 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 godz.

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Rundvlees Stroganoff

1 godz.

Griekse varkensstoofpot

45 min

Spaghetti met tomaat en spek

35 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Runderragout met aardappelen

1 godz. 10 min

Rundergoulash met deegballetjes

1 godz. 30 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 godz.

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min