Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h

6 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 980 mg

Proteína 37 g

Calorías 2404 kJ / 574 kcal

Grasa 44 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slowcooken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1h 25min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Risottata met kip en champignons

40min

Waterzooi van Kip

1h

Kipfilets pizzaiola

55min