Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opcional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porties

Proteína 36 g

Calorías 1871 kJ / 449 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Komkommersalade met dille

10min

Geraspte Wortelsalade

10min

Gierst met kip en curry

35min

Japanse kip curry

55min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1h 35min

Griekse varkensstoofpot

45min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Hong Kong rijst met worst

55min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h