Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opcional)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 29 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Alpengratin

50min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Varkenshaasje in papillot

1h

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Koninginnenhapje

55min

Kipfilets pizzaiola

55min