Pasta corta con pollo

Pasta corta con pollo

4.3 29 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Cocción del pollo y sofrito

400 g de pechuga de pollo en trozos
500 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
150 g de cebolla
1 diente de ajo sin la raíz (opcional)
50 g de pimentón rojo
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva

Cocción de pasta

500 g de agua
2 cucharadita de sal
250 g de pasta corta (dedalitos, espirales, corbatitas, etc.)
1 huevo batido
200 g de crema de leche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33.7 g

Calorías 2047 kJ / 489 kcal

Grasa 29.2 g

Carbohidratos 22.3 g

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