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Gazpacho de pimientos
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de tomate maduro en cuartos
-
200 g de pimiento rojo en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de cebolla
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
8 - 10 hojas de albahaca fresca
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
32.3 g
Calorías
810 kJ /
194 kcal
Grasa
17 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
8.1 g
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