![Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb3c423b-7e41-4355-a60d-f7846190cfc8/Derivates/ab5fd5b2-f542-46f9-accb-65b74acfbea0.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 EL Paniermehl
- 1 Ei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1000 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g reife Birnen, in Stücken (2 cm)
- 200 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Muskat
- 20 g Öl zum Braten
- 30 g Butter, in Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3057 kJ / 730 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Grasa
- 40 g
- Grasas saturadas
- 30 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 871 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1 Std.
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1 Std.
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 Min
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20min
Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis
40min
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
1 Std. 30 Min
Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce
40min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35 Min
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35 Min