Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzane alla Parmigiana
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingredientes
-
Brötchen altbacken, in Stücken (ca. 80 g)2
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten20 g
-
Tomaten in Stücken700 g
-
Tomatenmark100 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zucker1 TL
-
Oregano getrocknet1 TL
-
Auberginen in Scheiben (ca. 7 mm)800 g
-
Mozzarella in Scheiben250 g
-
Basilikum abgezupft3 - 5 Stängel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
17 g
Calorías
1295 kJ /
309 kcal
Grasa
18 g
Fibra
6.3 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse
1h 10min
Bohnenmus
20min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35min
Trüffelrisotto
45min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1h 15min
Aubergine-Parmaggiana
1h 10min
Palak Paneer
45min
Shakshuka
50min
Grünes Gemüsecurry
50min
Paneer Makhani
1h
Sauce alla Puttanesca
25min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50min