Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco

4.7 75 valoración

Prep. 10min

Total 30min

600 g

Ingredientes

cogumelos porcini secos
12 g
água
30 g
cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
100 g
manteiga fria cortada em pedaços
50 g
chalota cortada em metades
60 g
vinho branco seco
120 g
caldo de galinha caseiro
200 g
natas light
125 g
farinha de trigo
25 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 289.2 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 630.9 kJ / 150.8 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Molhos - doces e salgados 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Coxas de galinha teriyaki

Coxas de galinha teriyaki

3 Std. 5 Min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 Std. 20 Min

Cozer 1500 g de lombinho de porco

Cozer 1500 g de lombinho de porco

35 Min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15 Min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 Std. 20 Min

Refogar 200 g de cebola e alho

Refogar 200 g de cebola e alho

20 Min

Bife com manteiga de ervas

Bife com manteiga de ervas

2 Std. 15 Min

Molho soubise

Molho soubise

30 Min

Legumes cozidos com molho de queijo

Legumes cozidos com molho de queijo

50 Min

Molho béchamel

Molho béchamel

15 Min

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1 Std. 30 Min

Carne guisada desfiada com massa

Carne guisada desfiada com massa

6 Std. 20 Min