Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

4.9 49 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

2 doses

Ingredientes

Molho

vinagre balsâmico
40 g
açúcar amarelo
20 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
10 g

Puré

couve-flor cortada em pedaços
300 g
cenoura
350 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
leite
50 g
bimis
100 g
feijão-verde redondo fresco
100 g
couve roxa cortada em juliana
50 g
manteiga
25 g

Atum

sementes de sésamo brancas
20 g
sementes de sésamo pretas
20 g
atum fresco
450 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
1 fio de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 33 g

Calorías 1517 kJ / 364 kcal

Grasa 19 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Fevereiro 2020 22 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Peixe miso com feijão-verde e puré de grão

3h

Sopa de cogumelos húngara

30min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45min

Sopa de lentilhas com batata-doce e massa

35min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30min

Bolo de queijo com framboesas e pó proteico

3h 30min

Sopa de lentilhas e abóbora

5h 20min

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

1h 45min

Pão proteico de quark

1h

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3h 55min

Porco agridoce com legumes

1h 20min