Ir al contenido principal Buscar
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
4.9 49 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
2 doses
Registrarse gratis

Ingredientes

Molho
  • vinagre balsâmico
    40 g
  • açúcar amarelo
    20 g
  • molho de soja
    50 g
  • óleo de sésamo
    10 g
Puré
  • couve-flor cortada em pedaços
    300 g
  • cenoura
    350 g
  • dentes de alho
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    50 g
  • bimis
    100 g
  • feijão-verde redondo fresco
    100 g
  • couve roxa cortada em juliana
    50 g
  • manteiga
    25 g
Atum
  • sementes de sésamo brancas
    20 g
  • sementes de sésamo pretas
    20 g
  • atum fresco
    450 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    1 fio de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 33 g
Calorías 1517 kJ / 364 kcal
Grasa 19 g
Fibra 7 g
Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Fevereiro 2020 22 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9(22)

1h 25min

Arroz preto com manga e salmão

4.6(44)

35min

Rosbife com molho de manga e malagueta

4.6(18)

2h 45min

Risoto verde com salmão

4.7(83)

45min

Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes

Nessuna valutazione

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8(48)

1h

Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

3.5(8)

1h 30min

Lulas com cuscuz e espinafres

4.7(30)

50min

Arroz negro com lulas e camarão

4.3(10)

1h 40min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

4.7(23)

2h 20min

Coxas de galinha teriyaki

4.6(38)

3h 5min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

4.6(193)

25min