Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hollandaise Sauce
Prep. 5min
Total 15min
17 oz
Ingredientes
-
water½ oz
-
freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
unsalted butter in pieces12 ½ oz
-
egg yolks from large eggs8
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 oz
Sodio
137.6 mg
Proteína
1.5 g
Calorías
735.6 kJ /
175.8 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
11.5 g
Carbohidratos
0.5 g
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Thickening with TM6
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