Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 18 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

17 oz

Ingredientes

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 oz

Sodio 137.6 mg

Proteína 1.5 g

Calorías 735.6 kJ / 175.8 kcal

Grasa 19.1 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 0.5 g

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