Court-bouillon

Court-bouillon

4.6 5 valoración

Prep. 5min

Total 25min

1 litre

Ingredientes

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 litre

Sodio 732 mg

Proteína 1 g

Calorías 113 kJ / 27 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 3 g

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Francia

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