Court-bouillon

Court-bouillon

4.6 5 valoración

Prep. 5min

Total 25min

1 litre

Ingredientes

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 litre

Sodio 732 mg

Proteína 1 g

Calorías 113 kJ / 27 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pommes de terre rissolées

Pommes de terre rissolées

20min

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Navets vapeur (200-600 g)

Navets vapeur (200-600 g)

30min

Gambas au romarin

Gambas au romarin

40min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2h

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12h 45min

Salade de pâtes aux coques

Salade de pâtes aux coques

45min

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

40min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Moules marinières

Moules marinières

30min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40min