Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 740 g di acqua
- 8 g di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di salsiccia fresca a pezzi (16 pezzi da 4 cm)
- 16 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 bustina di zafferano in polvere
- pistilli di zafferano, a piacere (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2237.3 kJ / 534.8 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Carbohidratos
- 63.5 g
- Grasa
- 24.1 g
- Grasas saturadas
- 6.9 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 369.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto alla monzese
35min
Risotto con salsiccia e uva
40 Min
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5h
Insalata di riso basmati con frutta e verdura
30 Min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25min
Risotto fragole e cioccolato
30 Min
Granita al cocco
6h 20min
Risotto fragole e pesto di rose
40 Min
Gelato al miele
10h 30min
Risotto alle more
40 Min
Risotto alla milanese CucinaBarilla
20 Min
Risotto zafferano e pioppini
40 Min