Puré de patata

Name: Puré de patata
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1000 g de patatas harinosas; 1 cucharadita de sal; 400 g de leche; 30 g de mantequilla; 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

4.3 (1.2K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 50min

Raciones 4 raciones

Ingredientes

1000 g de patatas harinosas peladas y cortadas en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
400 g de leche
30 g de mantequilla cortada en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 1245 kJ / 297 kcal
Proteína: 8 g
Carbohidratos: 43 g
Grasa: 9 g
Fibra: 3.1 g