Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

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Prep. 30min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

Postre

20 g de grenetina en polvo
200 g de chocolate con leche en trozos
1000 g de leche
1000 g de agua para limpiar

Guarnición y plato fuerte

500 g de jitomate en cuartos
3 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
600 g de agua o caldo
5 g de sal fina o al gusto
1 g de pimienta negra molida o al gusto
250 g de arroz basmati
6 chiles poblanos de buen tamaño, pelados y desvenados
300 g de frijoles bayos cocidos
200 g de queso panela en trozos
200 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de pollo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 481 mg

Proteína 22 g

Calorías 1919 kJ / 457 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 44 g

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