Baku - Dolma

4.1 (38 valoraciones )

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 40min

Tiempo total 1h 45min

Raciones 40 Stück

Ingredientes

35 - 45 Weinblätter, aus dem Glas
1 Möhre, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
6 Stängel Petersilie, abgezupft
6 Stängel Dill, abgezupft
6 Stängel Koriander, abgezupft
500 g Rinderhackfleisch (siehe Tipp)
20 g Tomatenmark
2 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
¼ TL Piment
3 Prisen Zimt
1250 g Wasser
20 g Olivenöl
100 g Reis

Inf. nutricional: por 1 Stück
Calorías: 208 kJ / 50 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 4 g
Grasa: 3 g
Fibra: 1.2 g

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