Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Makis au gingembre, champignon et avocat
Prep. 25min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Les makis
-
de riz à sushi (rayon cuisine du monde)400 g
-
d'eau1000 g
-
de gingembre frais coupé en morceaux15 g
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de vinaigre de riz60 g
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de sel1 pincée
-
de sucre en poudre2 c. à café
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre75 g
-
de champignons shiitaké frais coupés en quatre75 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
d’algues déshydratées type nori6 feuilles
-
avocats détaillés en bâtonnets2
-
de coriandre fraîche équeutés6 brins
-
le zeste d'un citron vert non traité
La sauce citronnée
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de gingembre frais râpé2 cm
-
le jus d'un citron vert
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de sauce de soja salée4 c. à soupe
-
de cassonade1 c. à café
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
78 kcal /
319 kJ
Proteína
2 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
12 g
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