Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Profiteroles
Prep. 30min
Total 2h 15min
18 pezzi
Ingredientes
Pasta choux per profiteroles
-
di acqua150 g
-
di burro, non salato a pezzi80 g
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di sale1 pizzico
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di zucchero (10 g)2 cucchiaini
-
di farina di grano120 g
-
uova (M)3
Salsa al cioccolato e finitura
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di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi250 g
-
di burro, non salato a pezzi40 g
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di latte200 g
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gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
257 kcal /
1075 kJ
Proteína
5 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
1.8 g
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