Risotto

4.6 101 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de parmesan en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes de cuisson
60 g de vin blanc, sec

60 g d'eau
820 g d'eau
1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® à table 2021 10 Recetas
Suiza

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

Recette choisie 18 Recetas
Suiza

Sauver la nourriture avec Thermomix® 20 Recetas
Suiza

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

Tu es un Amateur de légumes 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1h 30min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Mousse au thon

Mousse au thon

5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Polenta

Polenta

1h

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10min

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Lasagnes

Lasagnes

2h

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3h 15min