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Manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas
3.3 27 valoración
Prep. 15min
Total 30min
8 unidades
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Ingredientes

  • 8 manzanas (de cualquier tipo)
Baño maría caliente
  • 1000 g de agua
Caramelo rojo
  • 300 g de azúcar
  • 1030 g de agua
  • 20 g zumo de limón
  • 1 punta de cuchillo de colorante rojo
  • 1 cucharada de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 2.7 mg
Proteína 0.5 g
Calorías 761 kJ / 206 kcal
Grasa 0.2 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 0 g
Carbohidratos 50.8 g

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