Manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas

3.3 27 valoración

Prep. 15min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

8 manzanas (de cualquier tipo)

Baño maría caliente

1000 g de agua

Caramelo rojo

300 g de azúcar
1030 g de agua
20 g zumo de limón
1 punta de cuchillo de colorante rojo
1 cucharada de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 2.7 mg

Proteína 0.5 g

Calorías 761 kJ / 206 kcal

Grasa 0.2 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 50.8 g

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