Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chunky bolognese
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
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garlic clove1
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olive oil20 g
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tomato passata or sugo700 g
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tomato paste50 g
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water30 g
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Worcestershire sauce (optional - see Tips)20 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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dried oregano1 tsp
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dried basil1 tsp
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ground cinnamon⅛ tsp
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dried chilli flakes (optional)½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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beef mince broken into pieces700 g
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
551.3 mg
Proteína
28.4 g
Calorías
1157.7 kJ /
275.6 kcal
Grasa
14 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
7.8 g
