![Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3C4AA8E-1236-4D56-843F-359172FEE1DA/Derivates/c85a2b9f-d429-49b1-a284-12d0dde7e792.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Spätzleteig
- 550 g Mehl
- 1 TL Salz
- 5 Eier
- 200 g Wasser
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
- 900 g Wasser und mehr zum Garen und Abschrecken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 80 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Öl
- 100 g Porree, in dünnen Ringen (5 mm)
- 120 g durchwachsener Speck, geräuchert, gewürfelt
- 250 g Tellerlinsen, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 8 Wiener Würstchen
- 40 g Butter
- 30 g Essig
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 5208 kJ / 1244 kcal
- Proteína
- 56 g
- Carbohidratos
- 131 g
- Grasa
- 54 g
- Fibra
- 17 g
Recetas alternativas
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Schwäbische Flachswickel
45 Min
Gaisburger Marsch
1 godz. 10 min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 min
Spätzle
30 Min
Linzer Torte
1 Std.
Schwäbische Pfitzauf
40 Min
Wurstknöpfle (Bayern)
45 Min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1 Std.
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 Min
Linsen, Spätzle und Würstchen
45 Min
Linseneintopf mit Spätzle
1 Std.