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Flammkuchen, klassisch

Flammkuchen, klassisch
4.7 2.7K valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
16 Stücke
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Ingredientes

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    250 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ¼ TL
Belag und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Schmand
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Schinkenwürfel, roh (z. B. Katenschinken, mageren Schinkenspeck oder Bacon)
    100 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 3 g
Calorías 483 kJ / 115 kcal
Grasa 6 g
Fibra 0.4 g
Carbohidratos 13 g

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