Salteado de verduras mixtas TM6

Name: Salteado de verduras mixtas TM6
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 25 g de aceite vegetal; 200 g de pimientos; 100 g de cebolla morada; 150 g de zanahoria; sal; pimienta negra molida

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 30min

Raciones 1 porción

Ingredientes

25 g de aceite vegetal
o bien 25 g de aceite de oliva
200 g de pimientos variados, en tiras (5 cm x 0.5 cm)
100 g de cebolla morada en gajos
o bien 100 g de cebolla blanca en gajos
150 g de zanahoria pelada, partida por la mitad a lo largo y en rebanadas (0.5 cm)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 349 kcal / 1465 kJ
Proteína: 5 g
Grasa: 25 g
Carbohidratos: 18 g
Fibra: 11.2 g
Grasas saturadas: 2 g
Sodio: 97 mg