Pão de mistura simples

Pão de mistura simples

4.8 26 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

900 g

Ingredientes

Azeite q.b. p/ untar
água fria
400 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
farinha de centeio tipo 70
100 g
sal
2 c. chá de
mistura de especiarias p/ pão (opcional) (ver dica)
1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 900 g

Sodio 4684.5 mg

Proteína 80 g

Calorías 9175.1 kJ / 2192.9 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 38.5 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 443.5 g

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