Bolo de iogurte, limão e baunilha com cobertura de iogurte

Bolo

• Manteiga q.b. p/ untar
• 4 ovos
• 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
• 125 g iogurte natural
• 5 g pasta de baunilha
  o bien 5 g extrato de baunilha
• 300 g açúcar
• 360 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
• 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
• 100 g óleo vegetal

Cobertura de iogurte

• 100 g iogurte grego natural
• 1 c. chá de pasta de baunilha
• 2 c. sopa de açúcar em pó
• Frutos vermelhos q.b. p/ servir
• Folhas de hortelã q.b. p/ decorar