Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 20min

2 porzioni

Ingredientes

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43 g

Calorías 1415.5 kJ / 1753 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 0.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sottovuoto nel cestello 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Tris di riso, pesce e verdure

35 Min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 Min

Albumi montati a neve

5 Min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45 Min

Albumi montati a neve

5 Min

Condimento con senape e aceto balsamico

10 Min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 Std. 10 Min

Gamberi in agrodolce

1 Std. 15 Min

Gelato alla vaniglia con caramello salato

14 Std.

Purè di patate

50 Min

Citronette e Vinaigrette

10 Min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 Std. 10 Min