Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marmalade-glazed Ham
Prep. 25min
Total 1h 50min
6 portions
Ingredientes
Ham
-
unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)1
-
black treacle2 ½ Tbsp
-
cloves plus extra for decoration1 tsp
-
bay leaf1
-
ground allspice1 tsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
orange thin peelings of skin only1
-
water for cooking gammon
Glaze
-
dark brown sugar80 g
-
Dijon mustard½ Tbsp
-
dried rosemary1 tsp
-
juniper berries5
-
ground cloves2 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
runny honey30 g
-
orange marmalade150 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2138 mg
Proteína
41 g
Calorías
2094 kJ /
498 kcal
Grasa
18 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
42 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Chestnut and Cranberry Stuffing
1h 55min
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1h 20min
Honey Parmesan Parsnips
50min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20min
Sweet Chilli Chicken with Slaw
2h
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Simple Turkey Gravy
25min
Christmas Bread Sauce
15min
Beef and Beer Pie
1h 40min
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
45min
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2h 10min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min