Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

3.9 102 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
coentros picados
10 g
pão ralado s/ glúten
200 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
azeite
1 fio de
lombinho de porco (800 g aprox.)
1
cenoura cortada em pedaços
500 g
batata-doce cortada em cubos
500 g
água
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
natas de soja
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 9 g

Calorías 531 kJ / 127 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Equilíbrio 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Frango com caju e ananás

30min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

2h 30min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Peru festivo

30min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9h

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35min

Rolo de peru com cogumelos

50min

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1h

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Rolo de carne crocante

1h