![Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94afcd42-8bdc-43c7-85fb-a5a518af4ed4/Derivates/5f741907-d245-469e-a594-30af24b23112.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ EL Petersilienblätter, frisch
- ¼ EL Thymianblätter, frisch
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter, gesalzen, weich
- 2 Rindsfiletsteaks (ca. 180–200 g, 3 cm dick)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
-
1
gestr. TL Ascorbinsäure
o bien 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (von einer halben Zitrone)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1415.5 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 0.5 g
- Grasa
- 18.5 g
- Fibra
- 0.2 g
Recetas alternativas
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1h 30min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Bolognese Sauce
3h 15min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1h 30min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 min
Lasagne
2h
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1h 45min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Schlagrahm
10 min