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NomNom-Roulade
Prep. 50min
Total 2h 15min
14 Stücke
Ingredientes
Helle und dunkle Biskuitmasse
-
Butter zum Einfetten
-
Weizenmehl, glatt105 g
-
Eier (Größe M)5
-
Zucker120 g
-
Salz1 Prise
-
Staubzucker zum Besieben
-
Kakao1 TL
Himbeertopfencreme
-
Gelatineblätter5
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Himbeeren200 g
-
Staubzucker60 - 80 g
-
Topfen, 20% Fett200 g
Fertigstellung
-
Fondant weiß
-
Zuckerschrift, braun (dunkle Schokolade)
-
Esspapier, rosa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
7 g
Calorías
811 kJ /
194 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
21 g
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