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Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
120 g d'oignon rouge (1 gros), pelé et coupé en huit
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30 g de cacahuètes crues, non salées sans la peau
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1 pamplemousse non traité, zeste et jus
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1 orange non traitée zeste et jus
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50 g d'eau
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350 g de potimarron coupé en cubes de 1 cm de côté
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du sel
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du poivre moulu
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4 blancs de poulet coupés en lanières,
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2 c. à soupe d'huile neutre
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
281 kcal /
1177 kJ
Proteína
32 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
12 g
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