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Fischspieße mit Paprikasauce
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Fischfilets (z. B. Heilbutt, Seelachs, Rotbarsch), in großen Würfeln600 g
-
Zitronensaft2 EL
-
Salz
-
Pfeffer
-
Bacon sehr dünn geschnitten150 g
-
Zucchini in Scheiben250 g
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Cherry-Tomaten12
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Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
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Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in kleinen Stücken600 g
Paprikasauce:
-
rote Paprika in Stücken300 g
-
Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
-
Kräutersalz½ - 1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Kräuterfrischkäse70 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
43 g
Calorías
1823 kJ /
435 kcal
Grasa
15 g
Fibra
7.5 g
Carbohidratos
31 g
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