Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.1 14 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Putenrouladen und Gemüse

Basilikum Blätter abgezupft
3 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Tomatenmark
20 g
Ricotta
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ei
1
Putenrouladen (à 150 g)
4
Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
Wasser
500 g
Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)
600 g
Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert
500 g

Ricotta-Sauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Ricotta
150 g
Muskat
¼ TL
Senf
1 - 2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 50 g

Calorías 2031 kJ / 485 kcal

Grasa 19 g

Fibra 8.6 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 63 Recetas
Austria

Low Carb 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2h 50min

Fischspieße mit Paprikasauce

1h

Beschwipster Gockel

9h

Lachsburger

50min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1h 50min

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

1h

Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln

45min

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

1h 20min

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50min

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1h

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h