Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7 75 valoración

Prep. 25min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g

Calorías 1917 kJ / 458 kcal

Grasa 25 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Shakshuka au poivron jaune et avocat

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 Min

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40 Min

Lasagne de chou-fleur et épinards

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 Std. 45 Min

'Mac & Cheese' au butternut

'Mac & Cheese' au butternut

45 Min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1 Std.

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

50 Min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 Min

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2 Std.

Lasagnes de courgette et poisson

Lasagnes de courgette et poisson

1 Std.

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 Min

Soupe de pois chiches aux épinards

Soupe de pois chiches aux épinards

40 Min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.