Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Relleno
- 600 g de cebolla en trozos de 3-4 cm
- 60 g de aceite de oliva
- 1 manzana
- 300 g de bacalao desalado desmigado sin espinas
Masa
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 90 g de manteca de cerdo
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2205 kJ / 527 kcal
- Proteína
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 51.9 g
- Grasa
- 27.5 g
- Grasas saturadas
- 6.9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 334.1 mg
Recetas alternativas
Empanada de bonito
1h 20min
Bica de Castro Caldelas
1h 20min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 Std. 50 Min
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1 Std.
Orejas de carnaval
30 Min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1 Std.
Empanada de lacón con grelos
2 Std.
Empanada de raxo
2 godz. 30 min
Filloas
1 Std.
Empanada de maíz con vieiras
1 Std. 30 Min
Empanada de maíz con berberechos
1 godz. 15 min
Vieiras "Rias baixas"
1 godz. 10 min